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30min
Facile
Bon marché
Une paella qui change de l'ordinaire et une autre façon de déguster le lapin.
Ingrédients
4 personnes
- 4 tranches de râbles de lapin
- 350 g de riz à poêler
- 250 g de fruits de mer
- 1 poivron rouge
- 1 oignon
- 10 g de safran
- 1 sachet de mélange d'épices à Paëlla
- Sel ou sel fin
- Poivre
Matériel
- Poêle
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Émincer les poivrons et l’oignon. Dans une poêle, ajouter un filet d’huile et dorer uniformément les râbles tranchés. Ajouter le poivron, l’oignon et l’ail.
- 2
Laisser cuire pendant 5 minutes en remuant. Assaisonner avec les épices à paella et le safran et mélanger.
- 3
Ajouter le Riz à Poêler Cuisson Express, ajouter l’eau et laisser cuire en fonction de la notice inscrite sur le sachet de riz. Servir.
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