Voir les 5 commentaires
1h 15min
Facile
Budget moyen
Par Communauté 750g
Voici, pour les amoureux du saumon fumé, une recette originale et délicieuse. Une alternative aux lasagnes traditionnelles... recette conviviale et assez simple à suivre.
Ingrédients
4 personnes
-
½ l de lait
-
100 g de gruyère râpé
-
Sel ou sel fin
-
Poivre
-
5 c. à s. de farine
-
50 g de beurre
-
200 g de feta
-
4 grandes tranches de saumon fumé grandes
-
1 paquet de lasagnes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- Préparer la sauce béchamel :
Faire fondre le beurre et bien le mélanger avec la farine.
Ajouter progressivement le lait, remuer, faire épaissir sur feu moyen.
Saler (légèrement car la feta l'est déjà) et poivrer.
Dans un plat, déposer au fond une couche de béchamel, puis une première couche de feuille à lasagnes.
Mettre ensuite une belle tranche de saumon, 50 g de feta coupée en petits morceaux et une couche de béchamel.
Renouveler cette opération 4 fois et sur la dernière couche, remettre de la béchamel sur le dessus avec le gruyère râpé.
Faire cuire à Thermostat 6/7 pendant environ 45 minutes.
Commentaires
