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10min
Facile
Budget moyen
Le hamburger spécial 750g.
Ingrédients
1 personne
Pour la sauce :
- Mayonnaise
- Sucre en poudre ou sucre semoule
- Vinaigre blanc ou vinaigre d'alcool
- Curcuma
- Cornichon
- Oignon rouge
- Tabasco
- Sel ou sel fin
- Poivre
Pour le burger :
- Pain à burger (format large)
- Viande hachée
- Tranche de cheddar
- Salade type iceberg
- 1 coeur de boeuf
- Oignon rouge
- Cornichon
- Vinaigre de vin
- Miel
- Sel ou sel fin
- Poivre
Matériel
- Four à micro-ondes
- Grille pain
- Poêle
Préparation
Préparation :
- 1
Réaliser une compotée d'oignon rouge façon Express (Micro-onde).
- 2
Réaliser la sauce du burger.
- 3
Prendre une partie de la sauce et la mélanger avec la viande hâchée.
- 4
Préparer la garniture du burger (tomate, salade, oignons).
- 5
Faire cuire le steak, et mettre la tranche de cheddar dessus.
- 6
Toaster les pains.
- 7
Dresser le burger.
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