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Vidéo suggérée Mille-feuilles, fraises, crème diplomate et basilic
Video 1 sur 15
15min
Facile
Bon marché
Par Ker Cadélac
Une belle recette de Ker Cadélac
Ingrédients (4 personnes)
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1 sachet de sucre vanillé
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4 pincées de pistaches concassées
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2 cuillères à soupe de sucre glace
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12 cl de crème fraîche liquide
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150 g de framboises
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125 g de fromage blanc
- 12 Petits Beurre de Bretagne Pur Beurre Ker Cadélac
Préparation
Préparation :
- 1
- Fouettez le fromage blanc et la crème fraîche, préalablement mélangés, avec le sucre glace et le sucre vanillé.
- Garnissez quatre Petits Beurre avec cette crème fouettée.
- Déposez des framboises sur la crème.
- Fouettez le fromage blanc et la crème fraîche, préalablement mélangés, avec le sucre glace et le sucre vanillé.
- 2
- Réitérer ensuite l'opération avec quatre autres Petits Beurre, en superposant ce deuxième montage au premier.
- Appliquez un Petit Beurre sur les quatre montages ainsi obtenus.
- Pour finir, décorez avec une rosace de crème fouettée, une framboise et des pistaches concassées.
- Réitérer ensuite l'opération avec quatre autres Petits Beurre, en superposant ce deuxième montage au premier.
Conseils
Notre astuce : Au lieu de présenter ce dessert en portions individuelles, réalisez un mille-feuilles géant et surprenez vos convives, qui viendront l'effeuiller convivialement, au gré de leurs envies !
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