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M'chuzi wa nyama
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Par Vincent - 750g

Ingrédients

6 personnes
  • Curry en poudre1 pincée de curry en poudre
  • Farine1 c. à s. de farine
  • Poudre de piment1 pincée de poudre de piment
  • Citron vert1 citron vert
  • Oignon3 oignons
  • Boeuf500 g de boeuf

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Emincer les oignons et la viande. Assaisonnela viande.


    Faire revenir les oignons jusquà coloration. Ajouter la viande et les épices.


    Mettre de l'eau à hauteur et laisser mijoter 1 heure environ. Avant de servir, ajouter la farine. Mélangez et remettre à cuire 5 min. environ !

Nutrition

183kcal10% AR*
24.7 gprotéines50% AR*
7 gsucres3% AR*
3.8 gmatières grasses6% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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