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Vidéo suggérée Mille-feuilles crème mousseline
Video 1 sur 15
15min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Trés simple et excellent.
Ingrédients
4 personnes
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5 cl de crème liquide
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4 pommes
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1 betterave cuite
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1 boite de thon au naturel
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4 c. à s. de crème fraîche
-
4 c. à s. de ciboulette
Préparation
Préparation :
- 1
Mélanger la ciboulette + crème fraîche + thon + sel + poivre
Mixer la betterave avec la crème liquide 2 c à s d'eau et assaisonner
Couper les pommes en rondelles et les citronner - 2
Une rondelle de pomme 1 cuillère de préparation déposer le mille feuille au milieu de l'assiette ajouter une cuillère de sauce à la betterave.
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