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Mise en bouche folie de riz
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Par Communauté 750g

Voici la recette la plus simple au monde et qui vous changera des canapés habituels.

Ingrédients (4 personnes)

  • 100 g de fromage fondant (type vache qui rit)
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Poudre de pimentPiment en poudre
  • Tomate séchée1 paquet de tomates séchées (ou une boite de tomates concentrées)
  • 1 paquet de surimis
  • Fromage frais500 g de fromage frais
  • AnethAneth
  • CibouletteCiboulette
  • BasilicBasilic frais
  • un paquet de galettes de ris

Matériels:

  • petit emporte pièce rond ou carré (un petit verre fera aussi l'affaire)

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Humecter légèrement vos galettes de riz et faites des petits toasts à l'aide du petit emportes pièces.

  2. 2

    Sans un premier bol mettez 1/3 du fromage frais, quelques surimis et la ciboulette, mixez le tout !

  3. 3

    Dans un second bol mettez 1/3 du fromage frais, les tomates séchées et le basilic, mixez le tout !

  4. 4

    Dans un troisième bol mettez 1/3 du fromage frais, le fromage fondant et l'aneth, mixez le tout !

  6. 5

    Saler poivrer et pimenter selon vos goûts les trois bols.

  7. 6

    Tartinez vos minis toasts de riz !
    A servir très frais.

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