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Moelleux de poires et pommes pochée au sirop d'érable
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Moelleux de poires et pommes pochée au sirop d'érable
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Moelleux de poires et pommes pochée au sirop d'érable
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Par Ptit chef du blog le3temps.byethost7.com

Gâteau fondant et tout simple

Ingrédients

6 personnes
  • Beurre30 g de beurre fondu
  • Sucre240 g de sucre
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Farine100 g de farine
  • Oeuf6 oeufs
  • Pomme3 pommes
  • Sirop d'érableSirop d'érable
  • Levure1 sachet de levure
  • Poire3 poires

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer votre four à 180° - Thermostat 6 à 7

  2. 2

    Dans une casserole, y mettre l'eau, le sirop et un peu de sucre. Faire chauffer les poires et les pommes pendant 10 a 15 minutes.

  3. 3

    Faire blanchir les œufs, mélanger les œufs avec le sucre.

  4. 4

    Ajouter la farine, la levure et le beurre fondu et mélanger.

  5. 5

    Obtenir une belle pâte, la mettre dans un moule beurré et fariné.

  6. 6

    Egoutter les fruits

  7. 7

    Découper les fruits en petits morceaux.

  8. 8

    Ajouter dans la préparation à même le moule.

  9. 9

    Mettre au four pendant 40 minutes ou moins selon votre four.

  10. 10

    Déguster chaud, tiède ou froid !

Conseils

Tamisé la farine et la levure et bien préchauffer votre four !

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