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17min
Très facile
Bon marché
Les véritables moules marinières.
Ingrédients
6 personnes
- 500 g de moules par personne
- 2 oignons
- 20 cl de crème fraîche
- 20 cl de vin blanc
- Huile
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Chauffer l'huile dans une marmite et ajouter les oignons jusqu'à ce qu'ils dorent.
- 2
Ajouter le vin blanc, lorsqu'il bout ajouter les moules (rincer et sans algues).
- 3
Lorsque les moules sont ouvertes, elles sont alors cuites, ajouter en fin de cuisson la crème, bien mélanger.
Conseils
Accompagner de frites et voila un vrai plat d'été !
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