Recette Moussaka libanaise (sans viande) - 750g.com

Name: Moussaka libanaise (sans viande)
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: ½ c. à c. de paprika; ½ c. à c. de cannelle; 1 branche de thym; 3 feuilles de laurier; Sel ou sel fin; Poivre; 4 c. à s. d'huile d'olive; ½ c. à c. de cumin; 1 boite de tomates pelées concassées; 2 poivrons; 2 courgettes; 1 oignon; 1 boite de pois chiches; 1 petite boîte de concentré de tomates; 2 aubergines

Découvrez la recette de Moussaka libanaise (sans viande) à faire en 15 minutes. Émincer l&#039;oignon, laver et couper les aubergines,les poivrons et courgettes en gros cubes. Dans une cocotte en fonte ou une grand poêle, faire dorer l&#039;oignon émincé dans 1cs d&#039;huile d&#039;olive. Saler et poivrer et ajouter les aubergines et courgettes ta…

Ingrédients

Préparation