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Moussaka traditionnelle maison
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Par Communauté 750g

Ingrédients (4 personnes)

  • PersilPersil haché
  • Sel ou sel finSel
  • PersilPersil
  • Ail en poudre1 pincée d'ail semoule ou 2 gousses ciselées
  • Emmental rapé140g d'emmenthal râpé
  • 600 g de viande de bœuf égréné
  • Huile d'olive10 cl d'huile olive
  • Ratatouille1 boîte de ratatouille 4/4

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire revenir la viande hachée à l'huile d'olive dans une poele bien chaude avec persil, ail, basilic, sel et poivre.



  2. 2

    Dans un plat allant au four mettre une couche de ratatouille en boite puis la viande puis emmenthal râpé, renouveller la couche finir par emmenthal râpé. Finir au four pour gratiner.

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