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Mousse de saumon ou de thon
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Mousse de saumon ou de thon
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Par Pawik Nathalie

Une entrée légère et économique agréable au goût, doit etre servie très frais.

Ingrédients (6 personnes)

  • Gelée1 sachet de gelée
  • Persildu persil
  • 1 cuillière à soupe de moutarde
  • 1 yaourt nature 1cuillière à soupe de vinaigre
  • 2 boites de 240 grs de saumon au naurel ou de thon

Préparation

Préparation :
Attente :

  1. Hacher le saumon et incorporer tous les aliments.
    Faire la gelée et la mélanger avec les éléments précedents.
    Laisser prendre le tout 3 h au frigo.
    Vevir avec des cornichons, tomates cerise, salade suivant ces goûts.

Conseils

Mettre dans un moule à cake pour faire de belles tranches, servir très frais.

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