De délicieux muffins parfumés à la noisettes et aux pépites de chocolat.
Ingrédients
-
100 g de poudre de noisettes
-
1 sachet de levure chimique
-
100 g de pépites de chocolat
-
Sucre de canne roux ou cassonade
-
20 g de beurre
-
2 oeufs
-
20 cl de lait
-
300 g de farine
Préparation
- 1
Préchauffez le four à 200°C(th 7).
Beurrez les moules. - 2
Faites fondre le beurre au micro-onde ou à la casserole sur feu doux.
A part, dans un saladier, mélangez la farine, la levure, les noisettes, et le sucre. - 3
Fouettez les oeufs et le lait dans un grand bol, puis ajoutez le beurre fondu et mélangez.
- 4
Ajoutez l'appareil des oeufs et du beurre, à la prépartion du saladier, puis ajoutez les pépites de chocolat, mélangez avec une spatule.
Vous pouvez ajoutez du lait pour liquifier l'appareil et mélangez. - 5
Garnissez les moules aux trois quarts de pâte.
Enfournez pendant 20 min ou plus selon le four, la pâte est cuite il suffit de planter une lame de couteau, si elle ressort propre c'est bon.
Laissez- les refroidir 5 min avant de les déguster.
