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Muffins aux pépites de chocolat bon marché
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Muffins aux pépites de chocolat bon marché
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Avatar de Fancis51 du blog 'La cuisine de Francis'
Par Fancis51 du blog 'La cuisine de Francis'

Des friandises très appréciées des enfants.

Ingrédients

4 personnes
  • Levure chimique½ sachet de levure chimique
  • Oeuf2 oeufs
  • Beurre130 g de beurre
  • Chocolat pâtissier150 g de chocolat pâtissier
  • Farine230 g de farine
  • Lait concentré sucré1 boite de lait concentré sucré

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1
    Cassez le chocolat en pépites à l'aide d'un couteau.
    Faites fondre le beurre
    Mélangez le lait, les oeufs et le beurre fondu dans un récipient.
    En fouettant, incorporez en pluie la farine et la levure ainsi que les pépites de chocolat (en garder pour le dessus).
    Mettre au réfrigérateur 30 min.
  2. 2
    Beurrez les moules.
    Répartissez la préparation dans les moules à l'aide d'une cuillère.
    Enfoncez légèrement le reste de pépites sur la préparation.
    Cuire 18 min au four préchauffé à 180°C.
    Démoulez et laissez tiédir.
    A consommer tiède avec un bon café ou un bon chocolat chaud.

Nutrition

1357kcal68% AR*
30.9 gprotéines62% AR*
179.6 gsucres70% AR*
60.2 gmatières grasses87% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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