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Très facile
Bon marché
Recette très simple d'oignons au four farcies de sardines en conserve avec de la sauce à la tomate
Ingrédients (4 personnes)
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ail
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persil frais
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fromage
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chapelure
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2 œufs
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2 poivrons rouges
- 2 boîtes de sardinnes en conserve
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8 oignons
Préparation
- Éplucher les oignons.
- Couper une tape et les vider completement à l'aide d'un couteau et d'une cuillère de café. Il pareil trop, mais il ne doit rester que la dernière couche.
- Hacher l'interieur.
- Hacher aussi le poivron, l'ail et le persil.
- Emincer les sardines et enlever les aretes.
- Melanger bien en un saladier les sardines, le poivron, l'oignon, l'ail et le persil.
- Ajouter un oeuf battu et un peu de chapelure.
- Remplir les oignons avec ça.
- Couvrir genereusement de fromage.
- Les mettre en une plaque au four huilée et les cuire au four prechauffé.
- Éplucher les oignons.
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