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55min
Très facile
Budget moyen
ou pain fainéant
Ingrédients
-
42,5 cl d'eau chaude
- Des céréales diverses (graines de tournesol, mélange boulanger, sésame, noisettes...)
-
2 sachets de levure de boulanger
-
1 c à c de sel
- 225g de farine 5 céréales et 3 graines
-
225g de farine complète
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1Dans un saladier, mélangez les ingrédients secs : farines, sel, levure
Ajoutez l'eau au mélange sec et mélanger à la spatule en bois jusqu'à obtenir un mélange humide - 2
Recouvrez d'un film alimentaire ou d'un torchon humide et placer dans un endroit chaud pendant 20min pour que la levure fasse son boulot
- 3
Cuire dans un four chaud pendant 45min à 225°C
Laissez reposer 5 min et démoulez et laissez refroidir.
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