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15min
Très facile
Bon marché
Vous connaissiez le pain perdu sucré voici le salé ... à tester !
Ingrédients (4 personnes)
- 2 cuillères à soupe de thym émietté
- Huile
- Poivre
- 200g de parmesan rapé
- 1 bol de lait
- 1 œuf entier
- 4 tranches de pain de mie blanc
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Oter la croûtre des tranches et les couper en deux par la diagonale
Dans une assiette creuse méler le lait et l'oeuf et poivrer
Dans une autre assiette mettre le parmesan mélangé au thym
Chauffer une poéle avec un peu d'huile
Tremper les triangles dans le liquide puis le parmesan et les dorer 2 mn de chaque coté
Egoutter sur un papier absorbant et servir de suite !
Conseils
Ces quantités sont pour 2 toasts par personne accompagnés d'une salade en guise d'entrée mais on peut aussi faire ce pain perdu pour l'apéritif
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