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20min
Facile
Bon marché
Par 750g
La recette estivale du pain perdu pour ce qui ne peuvent se passer de ce dessert !
Ingrédients (4 personnes)
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8 abricots au sirop ou frais
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4 feuilles de romarin
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50 g de beurre
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1 c à soupe de sucre cassonade
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2 dl de lait
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1 œuf
- 4 tranches de brioches rassies
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- - Foueter le lait avec l'oeuf et le sucre cassonade.- Tremper les tranches de brioche dans ce mélange.- Faites dorer au beurre des deux côtés les brioches.- Saupoudrez de sucre à volonté- Servir dans des assiettes avec les abricots tièdes ou froid et une plûche de romarin.
Conseils
Conseils de Chef Damien :
- Vous pouvez remplacer les abricots par des pêches ou tout autres fruits de saison.
- Vous pouvez faire la recette avec des tranches de pain.
- Vous pouvez accompagner ce dessert avec une glace à la vanille ou un sorbet du même fruit !
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