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7min
Très facile
Bon marché
Le célèbre pain perdu, mais en version salée, pour une entrée sympathique et conviviale.
Ingrédients (4 personnes)
- curry
- 4 feuilles de salade pour décorer
- sel
- ½ litre de lait
- 2 œufs
- 8 tranches de pain rassis
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Mélanger dans un saladier les oeufs et le lait.Ajouter une pincée de sel et deux pincées de curry.Tremper le pain dans le saladier.
- 2Egouter légèrement les tranches de pain.Faire frire les tranches de pain dans une poêle beurrée.Servir les tranches de pain encore chaudes sur une feuille de salade.
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