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Vidéo suggérée Cupcakes à la carotte
Video 1 sur 15
35min
Facile
Bon marché
De savoureux petits gâteaux aussi beaux que bons.
Ingrédients (6 personnes)
-
250 gr de sucre glace
-
1 Blanc d'œuf
-
1/2 jus de citron
- des colorant alimentaire pour varier les couleurs
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4 Oeufs
- 2 cuillère à café d'arôme (au choix)
-
une pincée de sel
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1 cuil à café de bicarbonate de soude (ou de levure chimique)
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200 gr de Sucre
-
200 gr de Beurre mou
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200 gr de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 180° (TH6).
Mélanger la farine avec le bicarbonate de soude et le sel dans un récipient. - 2
Mélanger dans un saladier, (avec un batteur) le sucre, le beurre et l'arôme choisi.
- 3
Ajouter tout en battant, les oeufs un par un puis le mélange farine bicarbonate et sel.
- 4
Remplir vos petits moules au 2/3, puis enfourner 15/20 min.
Laisser refroidir... - 5
Pour le glaçage, battre le blanc d'oeuf, ajouter le sucre glace, puis le jus de citron tout en continuant de battre, répartir dans autant de récipients que de couleur désirées.
- 6
Verser quelques gouttes de colorant dans vos récipients et mélanger,
il ne reste plus qu'à les décorer avec une cuillère à café selon votre imagination ...
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