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40min
Moyen
Budget moyen
Une pizza chic et délicieuse pour prouver que la pizza peut être aussi un met d'exception!
Ingrédients
4 personnes
- 1 pâte à pizza (maison de préférence)
- 10 tranches de magrets de canard fumés
- 1 crottin de chèvre cendré pas trop sec
- 100 g de sauce tomate
- 1 oignon rouge
- 1 mozzarella
- 5 noix
- 2 c. à s. de miel
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez le four à 240°C.
- 2
Étalez la pâte à pizza (ici faite maison) sur votre plan de travail. Étalez-y la sauce tomate en laissant un bord d'un centimètre environ. Coupez la mozzarella en fines tranches et répartissez sur la pâte à pizza.
- 3
Émincez l'oignon rouge. Coupez le chèvre cendré. Retirez le gras du magret de canard fumé.
- 4
Répartissez chacun de ces ingrédients sur la pizza. Arrosez avec un peu de miel puis répartissez enfin les noix sur la pizza.
- 5
Enfournez pour environ 15 minutes. Dégustez bien chaud.
Conseils
Bon appétit !
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