Une tranche de pain de mie Harrys façon pizza et une garniture tomate, St Môret®. Une recette ultra rapide et délicieuse.Une recette proposée par Marina du blog 'Parmesan & Paprika'.
Ingrédients (4 personnes)
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Origan
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Câpres
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Huile d'olive
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Olives noires
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1 mozzarella râpée
- 1 barquette de 150 g de St Môret®
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1 petit pot de coulis de tomates nature ou au basilic
- 20 tomates cerises environ
- 8 tranches de pain de mie Harrys '100% mie nature'
Préparation
- 1
Dans une petite poêle avec un peu d'huile d'olive, faire revenir quelques minutes les tomates cerises coupées en 2. Réserver.
Tartiner généreusement le pain de mie Harrys de St Môret® (sur un seul côté).
- 2
Badigeonner chaque tranche de pain tartiné de St Môret® d'une bonne cuillère de coulis de tomates. Ajouter 2 ou 3 demi-tomates poêlées, une câpre, un anchois et quelques olives. Saupoudrer d'un peu de mozzarella râpée, d'un peu d'origan et d'un petit filet d'huile d'olive.
- 3
Enfourner à four préchauffé à 200°C, mode gratin ou grill, pour environ 10 minutes (surveiller, cela va assez vite).
