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Vous regardez : Poêlée de pâtes et émincé de poulet et champignons
Video 1 sur 16
40min
Très facile
Bon marché
Un plat copieux et complet, facile à réaliser, que toute la famille appécie.
Ingrédients
4 personnes
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2 escalopes de poulet
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500 g de pâtes
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1 petite boîte de champignons émincés
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Ail
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Fines herbes
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Huile d'olive
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20 cl de crème fraîche semi-épaisse
Matériel
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Wok
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- Couper les escalopes de poulet en petits dés et couper les champignons déjà émincés, en fines lamelles.
- Fais cuire les pâtes et en attendant, faire revenir rapidement les émincés de poulet et les champignons au wok dans un filet d'huile d'olive.
- Ajouter 1 gousse d'ail (émincée) et quelques fines herbes, puis la crème semi épaisse.
- Mélanger le tout, et couvrir à feu doux (environ 5 mns).
- Egoutter les pâtes et les ajouter à la sauce. Mélanger et c'est prêt
Conseils
Pour couper plus facilement les escalopes de poulet (les mettre au congélateur environ 45 mns auparavant).
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