Recette Poires pochées au jus d'hibiscus, chantilly vanillée - 750g.com

Name: Poires pochées au jus d'hibiscus, chantilly vanillée
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 anis étoilé ou Badiane; 1 bâton de cannelle; 2 grains de graine de cardamone; 1 gousse de vanille; 20 cl de crème liquide entière ( 30% de MG ); 1 l d'eau; 2 c. à c. de fleur d'hibiscus; 80 g de sucre; 6 poires

Découvrez la recette de Poires pochées au jus d'hibiscus, chantilly vanillée à faire en 15 minutes. Faire bouillir l&#039;eau et ajouter toutes les épices et le sucre.  Éplucher les poires en conservant la queue. Et les faire pocher pendant 20 minutes à petit frémissement. Les laisser refroidir dans le sirop. Récupérer la gousse de vanille, la coup…

Ingrédients

Préparation