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Poivrons au chèvre crémeux
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Par Communauté 750g

Le mariage entre la saveur du poivron et celle du chèvre, entrée pleine de fraîcheur

Ingrédients (4 personnes)

  • Crème fraîche1 c à c de crème fraîche
  • 1 tomate coupée en dés, à garder pour la décoration
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Échalote1 échalote hachée
  • 1 fromage de chèvre crémeux type chavroux
  • CibouletteQuelques brins de ciboulette hachés
  • Poivron jaune2 poivrons jaunes

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Mélanger tous les ingrédients de la "farce", c'est à dire tous les ingrédients de la recette sauf les deux poivrons et la tomate.

  2. 2

    Couper les deux poivrons en deux, enlever les graines, puis farcir les poivrons avec le mélange à base de chèvre.

  3. 3

    Décorer chaque moitié avec les dés de tomates.

  4. 4

    Placer au réfrigérateur jusqu'au moment de déguster.

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