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Poivrons farcis économiques
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Poivrons farcis économiques
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Par Prun'he

Un peu de variété

Ingrédients

2 personnes
  • Gruyère râpéGruyère râpé
  • Steak hachéSteak haché
  • TomateTomate
  • Poivron2 poivrons

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Coupez les poivrons en deux et nettoyez-les.

  2. 2

    Faites votre bolognaise avec les tomates que vous mixerez avec le steak haché.

  3. 3

    Garnissez la moitié de vos poivrons.

  4. 4

    Ajoutez le gruyère râpé par dessus et passez au four.

Conseils

Il est possible de faire la même avec des courgettes ou aubergines.
Et pour plus de rapidité, de la bolognaise toute faite fera l'affaire.

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Idées de recettes