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1h 10min
Facile
Budget moyen
Poulet très simple, a servir avec des pâtes fraîches ... Un vrai délice.
Ingrédients
4 personnes
- 5 cl d'huile
- 20 cl de crème fraîche
- 2 citrons
- 1 poulet
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Préchauffer le four a 180°C.Laver et éplucher le zeste des citrons (la partie extérieure jaune), ensuite coupé les épluchures en fines lamelles.
- 2
Ensuite badigeonner le poulet avec l'huile afin de pouvoir y déposer le zeste de citron et qu'il tienne, mettre un tiers du zeste a l'intérieur du poulet, un autre tiers au dessus du poulet mettez le dans un plat et enfourner environ 30 minutes.
- 3
Une fois le poulet bien doré au dessus, retourner le et y mettre le reste de zeste, et enfourner pour environ 30 minutes.
- 4
Mélanger un jus d'un citron a la crème.
Une fois cuit retirer le poulet du plat et ajouter la crème a la sauce du poulet, mélanger et laisser un peu dans le four histoire de chauffer la sauce.
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