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Vous regardez : Préfou de Quatre-Quarts
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20min
Facile
Bon marché
Par Ker Cadélac
Une idée super originale pour l'apéro.
Ingrédients
6 personnes
-
1 bûche de bûchettes de chèvre
-
1 boule de mozzarella
-
4 qt US fl de quatre-quarts
-
1 bloc d'emmental
- 5 c. à s. de pesto au basilic
-
5 c. à s. de pesto rouge / Pesto Rosso
-
5 c. à s. de miel
Matériel
-
Four traditionnel
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 180°C
Diviser le quatre-quarts pur beurre KER CADELAC en tranches épaisses, sans aller jusqu’au bout, de façon à ce qu’elles restent attachées à la base du gâteau.
- 2
Alterner entre chaque tranche la combinaison de deux ingrédients : pesto verde/lamelles de mozzarella, pesto rosso/morceaux d’emmental, tranches de chèvre/miel.
Enfourner à 180°C pendant 10 minutes.
Sortir le préfou du four puis servir, légèrement tiède.
Conseils
Notre astuce : Pour varier les plaisir, ajoutez du jambon de parme ou du bacon.
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