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Vous regardez : Quatre-quarts aux pommes caramelisées
Video 1 sur 15
55min
Très facile
Bon marché
553 kcal
/ personnes
C'est un gâteau qui se deguste frais.
Ingrédients
8 personnes
-
3 pommes
-
100 g de farine
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2 oeufs
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100 g de sucre en poudre ou sucre semoule
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100 g de beurre
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1 sachet de levure chimique
Pour le caramel
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15 morceaux de sucre
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1 goutte de jus de citron
Matériel
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Four traditionnel
-
Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préparez le caramel dans une petite casserole. Quand il est de couleur blonde, versez-le dans un moule à manqué.
Préchauffez votre four à 180° ou th 6.
- 2
Pelez les pommes et coupez-les en deux puis en tranches epaisses et mettre les tranches au fond du moule.
- 3
Préparez la pâte dans un saladier : mélanger le beurre ramolli, le sucre, les oeufs, la farine et la levure. Bien remuer.
Versez la préparation sur les pommes et enfournez 40 a 45 min.
Dès que le gâteau est froid, le retourner.
Nutrition
553kcal28% AR*
3.6 gprotéines8% AR*
112 gsucres44% AR*
11.7 gmatières grasses17% AR*
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