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Ragoût d'agneau aux petit pois
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Ragoût d'agneau aux petit pois
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Ragoût d'agneau aux petit pois
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Par Communauté 750g

Agneau cuit en sauce avec des petit pois.

Ingrédients (4 personnes)

  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • AilAil
  • HuileHuile
  • 2 gros cubes Maggie
  • Petit pois1 grosse boîte de petit pois
  • Oignon1 gros oignon
  • Tomate2 grosses tomates
  • Agneau1 kg d'agneau

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Laver la viande, l'oignon et les tomates.

  2. 2

    Eplucher l'oignon.

  3. 3

    Couper l'oignon, les tomates, la viande en petits morceaux.

  4. 4

    Mettre de l'huile dans une marmite et faire chauffer.

  5. 5

    Faire revenir l'oignon, les tomates et la viande dans l'huile.

  6. 6

    Ajouter le sel, le poivre et l'ail.

  7. 7

    Ajouter de l'eau et porter à ébullition.

  8. 8

    Ajouter les cubes Maggie, l'ail, le sel et laisser cuire.

  9. 9

    Ajouter les petit pois.

  10. 10

    Remuer les petit pois et la viande, laisser reposer pendant 10 min.

Conseils

Cuisiner à feu doux.

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