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15min
Très facile
Budget moyen
Il est encore temps d'acheter les charlottes d'Agen pour confectionner cette formidable soupe de fraises qui ravira vos convives lors d'un bon repas. Ce n'est pas ma variété de fraises favorites, mais c'est la seule encore disponible fin août.
Ingrédients (3 personnes)
- 2 tours de moulin à poivre
- 2 c à café de porto rouge
- 2 c à café de jus de citron
- 80 g de sucre de glace
- 500 g de fraises
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Laver et équeuter les fraises.
- 2
Mixer ensemble les fraises, le jus de citron, le poivre, le porto et le sucre glace.
- 3
Réserver au frigo au moins 12h.
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