Bouchées de fromage méditerranéennes
Une boulette de fromage sucrée-salée inspirée des ingrédients de la mediterranée
Cookies au parfum d'Italie
Une version de cookies salés pour les apéros.
Bouchées croustillantes au chèvre, cresson, tomates séchées et pancetta
Un délicieux cake salé et très parfumé présenté d'une façon originale pour un buffet estivale, ou même en accompagnement…
Amuse Bouche aux petits épinards
un shot bien vert, frais et un peu acide pour se préparer le palais !
Brochette de mozzarella et tomates "cerise"
des petites brochettes de tomates cerise et mozzarella, c'est un amuse bouche original
Madeleines au pistou et aux noisettes
A déguster chaudes ou froides en apéritif, ou accompagnées d'une salade en entrée
Céleri huitres et caviar d'escargot
Un bel accord entre le céleri, le goût de l'iode et la caviar d'escargot !
Noix de pétoncles aux épluchures de truffe
Pour une apéritif original et chic, des lamelles de noix de pétoncles cuites dans du vinaigre de truffes et parsemées de pelures de truffes.
Caviar d'artichaut aux oranges confites
Mises en Bouche
Amuse bouche pour écureuil gourmand
Le potimarron, les châtaignes et les noisettes, les saveurs plus corsées du lard et du chèvre, les parfums de vanille et de muscade...
Brochettes de pruneaux farcis
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Rillette de la mer
amuses-gueules fraicheur
Muffins aux tomates vertes
Etonnants !
Burek
Humm
Brochettes de cœur de bœuf à la péruvienne
une délicieuse recette !
Boulettes aux crevettes, poivron et sauce soja
Voici une recette simple à réaliser et cuite en 10 minutes.
Brochettes pastèque melon jambon
Apéro léger !
Mini muffins feta - tomates séchées
Des petites choses à grignoter pour un apéritif dinatoire
Brochettes de boulettes et maïs caramélisés
Des brochettes de boulettes de bœuf, on ne pense pas souvent à en faire et on a tord ! Voici une recette assez originale avec des parfums qui nous vient…
Pizza rolls tartiflette
Une idée toute simple pour déguster la tartiflette à l'apéro !
Pettole des Pouilles
Le 8 décembre nous allons décorer le sapin de Noël et nous retrouvons autour d'un repas dédié aux traditions culinaires de la région, et notamment les pettole, dont je…
Cube de saumon gravlax
Une version renouvellée du saumon gravlax pour un apéro chic.