Amuse-bouche
Recettes recommandées
Céleri huitres et caviar d'escargot

Céleri huitres et caviar d'escargot

Un bel accord entre le céleri, le goût de l'iode et la caviar d'escargot  !

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(15 notes)
Noix de pétoncles aux épluchures de truffe

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Pour une apéritif original et chic, des lamelles de noix de pétoncles cuites dans du vinaigre de truffes et parsemées de pelures de truffes.

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(15 notes)
Caviar d'artichaut aux oranges confites

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Mises en Bouche

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(15 notes)
Amuse bouche  pour écureuil gourmand

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Le potimarron, les châtaignes et les noisettes, les saveurs plus corsées du lard et du chèvre, les parfums de vanille et de muscade...

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(15 notes)
Muffins aux tomates vertes

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Etonnants !

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Mini frittatas aux pommes de terre et Cantal Entre Deux, mousse aux herbes

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Une bouchée apéritive moelleuse et fondante

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Burek

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Humm

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Brochettes de cœur de bœuf à la péruvienne

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une délicieuse recette !

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Boulettes aux crevettes, poivron et sauce soja

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Voici une recette simple à réaliser et cuite en 10 minutes. 

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Brochettes pastèque melon jambon

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Apéro léger !

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Mini muffins feta - tomates séchées

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Des petites choses à grignoter pour un apéritif dinatoire

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Brochettes de boulettes et maïs caramélisés

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Des brochettes de boulettes de bœuf, on ne pense pas souvent à en faire et on a tord ! Voici une recette assez originale avec des parfums qui nous vien1

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Pizza rolls tartiflette

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Une idée toute simple pour déguster la tartiflette à l'apéro !

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Pettole des Pouilles

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Le 8 décembre nous allons décorer le sapin de Noël et nous retrouvons autour d'un repas dédié aux traditions culinaires de la région, et notamment les pettole, dont1

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Cube de saumon gravlax

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Une version renouvellée du saumon gravlax pour un apéro chic.

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Gambas croustillantes, émulsion au vinaigre de citron, fromage à la crème et avocat

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Un apéritif proposé par Elle & Vire !

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Pop corn aux épices et vodka au poivre et au piment

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Moules au maroilles faciles

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Ce plat permet d'accompagner les moules d'une crème au Maroilles

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Falafels de lentilles corail

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Des falafels savoureux et faciles à préparer !

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Brochettes de poulet yakitori

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Des brochettes exotiques

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Marshmallows au Cantal et aux noisettes

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Un marshmallow salé, idéal pour l'apéro ! La plus grosse difficulté sera de trouver de l'isomalt qui remplacera le sucre dans la recette1

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Pois chiches à la mexicaine

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Qui aurait pu imaginer qu'une simple boite de pois chiches puisse donner ces petites billes croquantes dont on ne peut plus se passer à l'apéro ? Cett1

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Brochettes apéritives, poulet, Fourme d'Ambert et radis

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Une touche d'originalité et de bon goût pour ces petites brochettes apéritives... réalisées en moins de 10 minutes, elles ne manqueront pas néanmoins de surprendre1

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Boulettes fondantes de thon pour l'apéritif

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Un recette facile à faire, rapide et légère pour un apéritif. De plus, la recette peut subir quelques déclinaisons...

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Madeleines de pommes de terre !

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