Bouchées à l'italienne : ricotta & pancetta
Comme des petits friands : croustillants à l'extérieur, fondants et parfumés à l'intérieur...
Quand le foie gras se marie avec les fruits
Une déclinaison de foie gras et de fruits pour un buffet chic.
Pavé de saumon sauce tartare
Délicieux
Pithiviers au boursin, oignons, poivron et noix
Le traditionnel pithiviers revisité en version salé avec une garniture à base d'oignons caramélisés parfumés au cumin, du boursin cuisine échalote ciboulette, poivr1
Eclairs au saumon de Norvège et à la ricotta
Idéal pour un apéritif dinatoire.
Pinchos aux œuf et au jambon
Une petite tapa des bars espagnols, très bonne, très décorative et très facile à réaliser !
Muffins salés aux tomates et fromage de chèvre
Voici des muffins salés à la tomate et au fromage de chèvre.Simples à réaliser et très légers.Ils sont parfaits pour un apéritif entre amis ou tout simplement
Bouchées apéritives au canard séché et à l'orange
Des bouchées fraîches, parfaites pour un apéritif léger.
Oronges en petites cuillères
Oronges: champignons oronges avec un goût particulièrement fin pouvant être consommés crus ou cuits. Personnellement j'ai choisis la version crue mais classique et1
Cuillère exotique originale
Cuillère fraiche colorée qui nous transporte sur les iles
Œuf cocotte à la fondue de poireau et au jambon
Pour un brunch ou un petit-déjeuner, ces œufs cocotte gourmands seront idéals pour passer un bon moment en famille ou entre amis.
Amuse-bouches
Pruneaux farcis pour l'apéro.
Ch'tites madeleines à la Boulette d'Avesnes
De délicieuses petites madeleines salées à déguster à l'apéritif ou en accompagnement d'une petite salade de chicons ..........
Minis muffins charcutier
Ces mini-muffins sont parfaits pour un petit apéro dinatoire
Brickettes poulet ananas curry
Une douceur indescriptible sur le palais qui nous fait voyager bien loin !
Mise en bouche en cornet
Mise en bouche originale et délicieuse, que vous pouvez garnir selon vos envies
Poivrons marinés économiques
Recette sympa pour les apéros ensolleillés. C'est tout simple à faire mais il faut s'y prendre un peu à l'avance le temps de laisser les poivrons mariner. Je vous a1
Pailles apéritives
Bien meilleures faites maison!
Le Dijon-Nevers: une course d'escargots
Couronne de gougères au chaource (fromage de bourgogne) surmontées d'un craquelin salé, garnies d'escargots flambés au marc de bourgogne et crème au beurre d'ail et1
Maki "3C" : Concombre, Crevette et Cream-cheese
Réalisés à l'occasion d'un anniversaire, ils ont tous boudé les canapés au saumon pour ces makis, et puis fallait se dépêcher...
Pinces de crabe au beurre d'ail
Un apéritif convivial, à manger avec les doigts !
Maquereaux au four aux petits légumes
Une recette très rapide et facile à manger, si on demande à son poissonnier de lever des filets.
Amuse bouche de croissant au jambon
Ce sont de délicieux petit croissant au jambon que vous pourrez servir en apéritif.
Petits chausson à la fourme d'Ambert, aux épinards et aux fruits secs
Un sucré-salé apéritif très finger food très simple à réaliser