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Les recettes de nos chefs
Recettes recommandées
Granité au vin rouge

Granité au vin rouge

Le granité au vin rouge pour les fêtes, vous y avez déjà pensé ? A l'apéritif ou au dessert, c'est une façon originale…

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Gin Fizz

Gin Fizz

Un cocktail désaltérant, fruité et gourmand. Le gin fizz, finement citronné et pétillant est parfait à l'heure de l'apéro...

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Rouleaux de printemps chinois

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Les rouleaux de printemps chinois s'apparentent plus à des nems qu'aux rouleaux de printemps classiques qu'on connait.

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Biscuit roulé aux pistaches et framboises

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Un biscuit roulé tout simple à préparer. L'alliance de la pistache et des framboises est un régal. Essayez ce biscuit roulé avec un…

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Bananes flambées

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De jolies et délicieuses bananes flambées, aussi fondantes que gourmandes. Une technique simple à réaliser à la maison pour un dessert…

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Ailerons de poulet au four

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Revisitons les ailerons de poulet avec une marinade aux saveurs asiatiques et cuits au four. Une recette originale et facile à faire.

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Abricots farcis au foie gras

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Ces petits abricots farcis au foie gras feront sensation à table ! Une entrée de fêtes, fruitée et croustillante pour vous régaler. 

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Gâteau au yaourt aux poires

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Le gâteau au yaourt est le classique des classiques et le gâteau le plus simple du monde ! Agrémenté de poires, cela fera un délicieux…

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Crème brûlée à la lavande

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Vous voyez cette recette dans les restaurants, mais vous vous êtes toujours demandé comment réussir une crème brûlée maison ?…

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Crème brûlée à la chicorée

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La version Ch'ti de la crème brûlée, elle est originale et change de l'ordinaire.

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Coulis de framboises

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Un coulis de framboises pour accompagner tous vos desserts au chocolat et vos desserts en général. Ce coulis aux framboises est très simple à…

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Un délicieux couscous pour les amateurs de sucré-salé ...  

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Cake noix de pécan et caramel beurre salé

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Un gâteau voyage, c'est à dire un gâteau facile à faire, à transporter et qu'on peut conserver plusieurs jours. Un délicieux cake…

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Brick au chèvre et à la menthe

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Des bricks apéritifs au fromage de chèvre, avec une pointe de menthe pour la fraîcheur. Une alliance parfaite pour l'apéro ou en accompagnement…

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Porc sauté aux poivrons et aux courgettes

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Le porc sauté aux poivrons et aux courgettes : Une recette toute simple, équilibrée et gourmande à préparer en moins de 30 minutes,…

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