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Coulis de framboises
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Coulis de framboises
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Coulis de framboisesCoulis de framboises@ Chef Damien
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Coulis de framboises
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Par Chef Damien

Un coulis de framboises pour accompagner tous vos desserts au chocolat et vos desserts en général. Ce coulis aux framboises est très simple à préparer et surtout très rapide. 

 

Ingrédients

4 personnes
  • Framboise300 g de framboises surgelées ou fraîches
  • Sucre en poudre ou sucre semoule50 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Jus de citron1 trait de jus de citron

Matériel

  • Mixeur plongeantMixeur plongeant
  • Tamis ou chinoisTamis ou chinois

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Mixer les framboises, le sucre et le jus de citron jusqu'à obtenir une texture lisse.

  2. 2

    Passer au chinois si on souhaite une texte très lisse en sans grumeaux.

Nutrition

84kcal5% AR*
1 gprotéines2% AR*
16.2 gsucres7% AR*
0.2 gmatières grasses1% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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