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Les recettes de nos chefs
Recettes recommandées
Poulet au noix de cajou

Poulet au noix de cajou

Une recette facile et pleine de saveurs.

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Tarte au Maroilles Fauquet par Chef Damien

Tarte au Maroilles Fauquet par Chef Damien

Une pâte à tarte briochée, relevé par le maroilles, fromage de caractère. A servir tiède avec une salade verte.

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Tomates mozzarella au parfum de basilic

Tomates mozzarella au parfum de basilic

Une salade colorée et goûteuse à savourer en période d'été... Ces tomates mozzarella sont parfaites pour accompagner vos barbecues…

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Palmiers provençaux à la tapenade

Palmiers provençaux à la tapenade

Des feuilletés apéritifs à la tapenade, avec seulement deux ingrédients. Idéals pour un apéro de dernières minutes mais…

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Mont-Blanc maison

Mont-Blanc maison

Le Mont-Blanc est un dessert à base de meringue, de chantilly et de crème de marrons. Le dressage de  la crème de marrons en forme de vermicelles…

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Île flottante inversée

Île flottante inversée

Une version originale des îles flottantes. Les blancs en neige à l'extérieur et la crème anglaise à l'intérieur : effet assuré…

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Goulash au fond brun

Goulash au fond brun

Le goulash est un plat hongrois à base de viande, de légumes et d'épices. Découvrez notre version du goulash, revisitée qui se mange…

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Dattes fourrées à la pâte d'amande

Dattes fourrées à la pâte d'amande

Jolies dattes fourrées aux amandes à servir avant le dessert pendant les fêtes.

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Haricots verts au beurre et ail écrasé

Haricots verts au beurre et ail écrasé

De délicieux haricots verts, cuits à la perfection pour accompagner vos viandes, volailles et poissons...

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Fondant au chocolat blanc

Fondant au chocolat blanc

Un joli fondant très gourmand... Il change du célèbre fondant au chocolat, avec une petite touche douce et gourmande à la fois, un délice.

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Epis de maïs à la Mexicaine ou Elotes

Epis de maïs à la Mexicaine ou Elotes

Les Elotes, ce sont des brochettes d'épis de maïs cuits et parfumés aux épices. Un classique de la Street food au Mexique. 

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Ceviche à la Mexicaine

Ceviche à la Mexicaine

Un ceviche ultra savoureux... 

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