Verrine fraises-spéculoos
Une verrine fraiche à adopter pour l'été
Délicieux à la crème de marron, amandes et cacao, émulsion de menthe fraîche
C'est une recette gourmande pour une fin de repas ; un dessert tendre, léger, subtil, inattendu et d'une simplicité déconcertante. Le must, c'est de donner à ce mets…
Verrine de mousse au citron avec coulis
Une bonne petite verrine au citron avec un coulis, à déguster bien frais.
La fine gelée de rhum agricole, pulpe d'ananas et noix de coco
Un classique des desserts du restaurant "L'imaginaire" d'Eric Samson. Rhum agricole, ananas et écume coco, une douceur exquise......
Verrine crumble amandes creme pralinoise compotée de poires panna cotta vanille
Un dessert très frais !
Vanble
Le Vanble est un entremet en verrine qui se compose d'un sorbet vanille accompagné d'un crumble framboise et d'un coulis framboise.
Verrine des délices
Dessert léger après un bon repas, peut être réalisé par les enfants.
Verrine de poires, crème caramel au beurre salé
Un dessert tout simple avec des poires rehaussées de crème caramel au beurre salé sur un lit de petits-suisses et de sablés.
Tapis de groseilles sur chocolat blanc et spéculos
La douceur de la mousse de chocolat blanc associée à des groseilles et des spéculos.
Trifle très fraise et tout le reste !
Une recette de trifle très fraise réalisée pour St Mamet.
Verrine carambar aux croquants
Verrine de crème carambar aux miettes de cookies
Verrine gourmande à la confiture et petit suisse
De délicieuses verrines simples rapides et peu couteuses termineront vos repas avec légèreté
Verrines de Banoffee (confiture de lait, crème et bananes)
C'est un dessert anglo-saxon, à base de banane et toffee (confiture de lait). Un vrai régal!
Verrine Faisselle-banane-caramel et flocons d'avoine grillés
Tout est dans le titre !
Verrines aux fruits de saisons
Une bonne recette pour se rafraichir
Trifle à la rose et aux litchis
Une recette excellente et élégante à cuisiner pour de nombreuses occasions !
Sphère de fraises
Sphère mi-financier mi- fraises
Verrine de tapioca au the de safran
Un dessert parfume au safran, j'ai utilise le safran de Taliwin des montagnes du Maroc, qui est apporte plus de parfums. Servi bien froide, cette verrine vous transportera…
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