Raviolis frits au cantal
De délicieux raviolis maison à servir à l'apéro ou en entrée avec une salade.
Empanadillas au champignons à la crème et au piment d'Espelette
De petites bouchées dans une pâte croustillante, comme au Mexique !
Samossas à la viande
Des petits triangles en feuille de brick, garnis de viande hachée et de petits pois, parfais pour une entré ou un apéro!
Briouate de poulet au citron confit
Recette légère et goûteuse si vous aimez le citron et la coriandre.
Raviole de foie gras, jus au pain d'épices
Des ravioles au foie gras et champignons avec une sauce pain d'épices. Franchement, celà ne peut être que bon !
Ravioli roses chèvre et truffe
Retrouvez le Portrait de blog "Un déjeuner au soleil"
Aumônières de saumon fumé à la mangue et kiwi, sauce grenade-citron vert
Une entrée rapide et facile à réaliser pour les fêtes. J'ai choisi de les fourrer avec du fromage frais mélangé avec des morceaux de mangue et de kiwi... La sauce à…
Flan aux 4 légumes
Une recette simple, délicieuse, qui peut être servie avec une viande ou un poisson.
Samossas à la viande maison
Démo route des épices en duo avec Monique Moussali pour démontrer les plats communs qui ont voyagé avec le commerçant à une époque où les échanges étaient aussi bien…
Aumonières jambon fromage de chèvre
Très facile à faire et surtout la préparation ne prend que quelques minutes.
Petit flan au thon de Madame Loïck
Une façon agréable de manger du thon...en soufflé !
Les petits flans de légumes aux lardons & pommes de terre
Une autre façon de se faire plaisir en mangeant des légumes...
Les oursins soufflés
Une recette très originale !
Bricks au poulet
Pour utiliser un reste de poulet déjà cuit, un petit plat sympa...
Encornets farcis bon marché
Une recette proposée par St Jean.
Brik de pavés de saumon
Une recette simple te rapide à réaliser pour combler vos convives.
Criques à la cancoillotte et sa morteau
Les criques sont des petites galettes de pommes de terre que l'on déguste en Franche Comté. Je les ai ici un peu revisitées en ajoutant des saucisse de Morteau.
Flan de homard et morilles parfumées au jus de poivron
C'est une entrée que je présente soit pour un anniversaire, une fête. C'est un mets qui sort un peu de l'ordinaire.
Soufflé au Jambon d'Ardennes et au Herve Doux
Petite entrée facile a réaliser et qui a beaucoup de goût .
Triangles croustillants au Confit d'Aubergines et au fromage
Une belle recette apéritive proposée par Dorian pour Cassegrain.
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