Recettes pour votre foie gras maison - Page 12

Chaud froid de pommes de terre au foie gras et aux figues

Très bonne recette qui change de l'ordinaire, parfaite pour Noël.

Foie gras mi-cuit, chutney ananas et poires

Brisures de foie gras et chutney aux cerises pour apéritif gourmand

Des brisures de foie gras rapidement poêlés sur une compotées de cerises salée sucrée...

Foie gras au chocolat

foie gras surprenant associant le chocolat amer et le gout subtil du foie gras

Foie gras poché au vin rouge aux épices

Quel plaisir de sentir le regard envieux des invités pour votre recette (secrète) de foie gras fait maison.

Foie gras de canard du Sud-Ouest au Sauternes

Foie gras et son air de cerise

Un grand classique : le Foie gras, mais subtilement harmonisé avec une émulsion délicatement sucrée : la cerise

Foie Gras maison aux Poires

Soyez fiers de dire : C'est moi qui l'ai fait !

Foie gras poêlé, caviar de Floc de Gascogne et pommes au four aux chips d'ail blanc de Lomagne

Foie gras poêlé, caviar de Floc de Gascogne et pomme au four saupoudrée de chips d'ail

Foie gras aux agrumes

Une recette simple de foie gras !

Espuma de Pur Brebis, pomme, poire et Saint Jacques

Entrée comprenant différentes textures et températures en bouche.

Délicieux palet au foie gras

Mariage sombtueux entre le foie gras, la pomme et le jambon de bayonne.

Foie gras poêlé sur gaufre

c'est un foie gras poêlé accompagné de pommes caramélisées sur un lit de gaufre arrosée de sa sauce

Le foie gras tiède contemporain

Le fameux foie gras chaud dans une version plus contemporaine... Une recette de Pascal Henrot Chef du Royal Saint-Roch à Montpellier !

Foie gras sur son nid reinettes foncdantes

Un mélange salé sucré, entre la pomme, le pain d'épice au chocolat et le foie gras du sud ouest

Douceur de foie gras acidulé

Foie gras grillé avec du chutney d'ananas au lait de coco. Laquage à base de ketchup.