Terrine de lotte maison
Lotte cuite écrasée avec oeufs et concentré de tomates.
Masque de Surimi
'Ce masque de surimi, ce n'est que du bonheur !Une recette proposée par Henirette.
Crème Brûlée aux tomates cerises et jambon fumé
Mélange entre l'onctuosité de la crème, le parfum du basilic, et le bon gout des tomates
Terrine de foie de volailles
Une arme de séduction infaillible ! D'une belle simplicité, cette terrine rustique et parfumée saura séduire vos convives en entrée et faire des jaloux...
Cocktail d'été aux Coraya Suprêmes
Un cocktail de légumes et surimi. Une entrée fraîcheur !
Terrine de saumon à l'aneth
Une terrine simple et savoureuse !
Carpaccio de Saint-Jacques à l'Huile d'olive bio saveur truffe
Une recette proposée par Cauvin.
Terrine froide de courgette à la brousse
Une belle recette estivale que l'on peut préparer à l'avance ! A vos fourneaux !
Terrine de tomates sauce basilic
Une entrée exquise qui peut se préparer la veille!
Eclairs aux pommes verte et deux saumons
Un éclair salé garni d'un tartare de saumon à la pomme verte.
Carpaccio de Saint Jacques piment, citron vert
Une recette extraite du livre 'Autour du piment d'Espelette'.
Buccins en salade
Une salade à la mode du Portugal.
Macédoine à la Russe
Préparation minute pour grands gourmands.
Saumon Gravlax simple
La recette nordique simplifiée.
Semoule express aux herbes fraîches
Un recette rapide et fraîche !
Saumon fumé de connemara, choux de bruxelles et
Une belle recette de Gilles Ajuelos, Chef de la Bastide Odéon à Paris
Carpaccio mangue-saumon
De fines tranches de mangue et du saumon norvégien fumé découpé en rond.
Taboulé à l'orientale
Le taboulé, il en existe un nombre infini de recettes, du plus classique ou plus spécial. Voici une recette à connotation asiatique, réalisée à base de boulgour et non…
Dôme de crevettes sur son lit de merlu
Une entrée très fraîche et goûteuse.
Terrine au fromage
Vos convives seront curieux de découvrir le fromage sous cette forme et conquis par le goût exquis du fromage ainsi préparé.
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