Légumes crus et leur sauce
Envie d'un apéro léger ? Des amis qui débarquent à l'improviste ? Voilà un apéro (ou entrée...) rapide, facile et légèr tout en gourmandise !
Schichtsalat
Salade composée en couches successives préparée 24 h à l'avance
Avocat minceur, féta et crevettes
Recette Minceur.
Endives croquantes et sa poêlée de pommes et de tofu fumé
Seuls quelques ingrédients bien choisis et surtout cuisiner juste ce qu'il faut pour transformer une salade tristoune en un super moment...A vos salades...!
Concombre à la moutarde
Concombre a la moutarde
Asperges vinaigrette façon tartare
Une version très gourmande des asperges à la vinaigrette.
Chicons braisés et caramélisés à l'orange et au miel
J'adore les chicons braisés, endives pour les Français ;-), et ici j'ai voulu changé de l'ordinaire en les caramélisant avec du miel... et l'orange apporte de la douceur…
Quand la Salade se fait Légère !
Salade revisité pour un été léger.
Tomate garnie
Simple pour l'été.
Lassi au concombre
Très rapide et très économique!
Asperges rôties aux cabécous du Périgord
Une belle recette de Fromages de chèvre / CIFC
Melba de tomate à la chantilly de Chèvre-boîte
Une belle recette de Fromages de chèvre
Variation de légumes, moelleux à la polenta
Belle recette de Jean Sulpice du Restaurant l'Oxalys
Pétoncles à la compotée de poireaux
Poireaux légèrement braisés avec de la crème plus pétoncles revenus à la poele
Chaudrée au homard et au maïs
Consulter le blog de Louise : "Gato Azul"
Petits artichauts à l'italienne
Cette recette est un antipasto que l'on retrouve sur toutes les tables italiennes.
Concombre sauce au yaourt
Pour une entrée rafraîchissante en été.
Endives caramélisées au jus d'orange frais
A l'occasion de ces 30 ans, les endives Perle du Nord édite un mini-livret de recettes élaboré par les consommateurs.
Endives et clémentines
Endives aux clémentines et gingembre.
Assiette de pissenlits gourmande
Cette salade économique - le pissenlit peut se chercher dans les prés- aura le mérite de vous faire manger ce que vous avez récolté lors d'une belle balade dans la nature.…
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