Huîtres chaudes carotte et curry
Une jolie façon de tester les huîtres chaudes, avec des ingrédients simples
Huîtres chaudes à la fondue de poireaux
Une recette de fête par un internaute gourmand ! Un plat de fête.
Huîtres au beurre d'escargot
Huîtres au beurre d'escargot.
Huîtres chaudes gratinées
L'autre façon de savourer les huîtres...
Huîtres au sabayon de Champagne
Une recette pour les fêtes de Noël ! Simple et bon comme un plat de fête !
Huîtres gratinées façon Chef Christophe
Une recette simple et rapide pour une entrée de fête !
Les huîtres creuses de Normandie en nage glacée de cornichons
Laurent CESNE, La Marine à Barneville-Carteret.
Huîtres au champagne sophistiquées
Une excellente idée d'entrée chaude pour les fêtes !
Huîtres tièdes sur coulis de potimarron à l'écume de Tomme de Savoie
Recette réalisée en collaboration avec le chef Jean Sulpice.
Huîtres Marennes Oléron, thé vert, lait de soja et asperge
Recette suggérée par A. Cirelli et Y. Leclerc -Evénements Culinaires 24 rue Condorcet " 75009 Paris
Huître au gingembre, granité de concombre à l'eau de mer
Recette suggérée par Xavier Taffart " Restaurant L'Aquarelle 22 route Candé 17920 Breuillet
Huîtres Pousses en Claires Marennes Oléron pochées dans leurs jus, toastées d'un Pain de Campagne au Foie Gras fumé, et sa crème iodée
Une belle recette d'huître de Marc LE REUN" Restaurant Les Jardins d'Aliénor11 r Mar Foch 17480 LE CHATEAU D'OLERONTel : 05 46 76 48 30
Huîtres au champagne maison
Une délicieuse entrée digne de ce nom, idéale pour les fêtes de fin d'année.
Huîtres au roquefort
Les huîtres sont cuites au four avec de la chapelure, une noix de beurre doux et une de roquefort
Huîtres panées
Pas de fêtes de fin d'année sans huîtres ! Cette recette d'huîtres gratinées saura sans aucun doute régaler tous vos proches.
Huîtres, copeaux de jambon, mouillettes aux algues
Mouton Cadet & Véronique Gillardeau ont imaginé 2 recettes exclusives pour la cuvée 2015 du Mouton Cadet blanc. Un accord réussi ent1
Huîtres d'Arcachon Cap-Ferret panées aux noix du Périgord, crème purée de petits pois à l'estragon et tomates Raf cuisinées
Des délicieuses huitres d'Arcachon panées aux noix du Périgord
Huîtres pochées dans un bouillon de mogette, légumes croquants et caviar de hareng
A déguster avec une bière Edelweiss à l'heure du repas. Une recette du chef Jean-Marc Perochon.
Huître tiède, semi-pris et écume de bouillon de coquillages 'Ariaké', mousse de carotte & agrumes, tartare 'granny-Smith'-céleri branche, et tuile de sarrasin aux algues
L'huître est pochée puis posée sur une gelée de bouillon de coquillages, servie en mise en bouche avec une mousse de carotte et agrumes e1