Huîtres Arcachon Cap ferret au beurre de radis roses
Une recette huîtres et radis par Nicolas Frion, chef du fameux Chapon Fin à Bordeaux !
Huitres gratinées au champagne
Pour une entrée classe.
Huîtres tièdes sur coulis de potimarron à l'écume de Tomme de Savoie
Retrouvez d'autres recettes de tomme de Savoie
Huîtres chaudes aux poireaux et curry
Cette recette d'huitres chaudes aux poireaux et au curry réconciliera vos convives avec les huitres ! Une recette simple et facile pour déguster des huîtres…
Huîtres crues à la sauce vierge
Un grand classique mais tellement bon !
Huîtres gratinées à la chapelure de noisette et dès de pommes
Des huîtres gratinées en version sucrée-salée.
Huîtres pochées au champagne, dés de foie gras mi cuit et persil
Une recette super originale et festive.
Farandole d'huîtres en chaud et froid
Une assiette dégustation composée d'une farandole d'huitres aux assaisonnements variés. Une farandole d'huitres idéale pour l'apéro,…
Huître Marennes Oléron et crépinette
Recette suggérée par A. Cirelli et Y. Leclerc - Evénements Culinaires24 rue Condorcet " 75009 Paris
Huîtres plates de Prat Arcoum justes tièdes
Recette proposée par Jean-Yves Crenn, chef du restaurant le Temps de Vivre à Roscoff (29).
Variation d'Huitres Marennes Oléron de la Saint Valentin
Une belle recette de Jonathan Rouxet David Tranchaud du Lycée hôtelier de La Rochelle
Espuma d'huître
Cyrille BERLAND, Les Toques Rebelles à Caen.
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