Brioches savoureuses faites à la maison
Aussi bonne que celle en boulangerie !
Brioche de Nanterre
Excellent pour le matin ou le goûter, nature ou toastée selon ses envies.
Brioche des rois aux agrumes
Parfumée à la fleur d'oranger, à l'orange et au citron, elle a un goût incomparable.Parsemée de copeaux de chocolat noir et de sucre en grains ... hummm
Mini babka aux pistaches
Pour changer des babka en forme de cake, voici des babka individuelles en forme de couronne et au lieu de la garniture au chocolat, ça sera de la pâte à…
Brioche suisse aux pépites de chocolat (drop)
La brioche suisse est une viennoiserie garnie de crème pâtissière et de pépites de chocolat très répandue dans les boulangeries.…
Ma brioche de tous les jours
C'est une brioche légère et bien aérée que je fais depuis de longues années et qui plait toujours. Elle se décline de multiples façons, en sucré comme en salé.
Krachel ou brioche marocaine
Une fois cuits et bien dorés les sortir du four et les laisser refroidir avant de les déguster soit nature ou avec du beurre ou du miel et un bon verre de thé à la menthe.
Brioche au chocolat express et sans pétrissage
Une bonne brioche express à réaliser, rien de plus simple et très gourmande.
Brioche roulée aux framboises
Une brioche roulée avec de la confiture de framboises, idéale pour un petit déjeuner gourmand.
Pain viennois classique
Le pain viennois, un délice gourmand venu tout droit des rues de Vienne, en Autriche, est une véritable invitation à l'indulgence culinaire. Sa caractéristique…
Brioches aux pépites de chocolat
Le four combiné vapeur va faciliter la préparation de cette recette grâce aux conditions optimum de levée et de cuisson.
Brioche traditionnelle
Pour un bon quatre heures ou un petit déjeuner agréable avec une bonne brioche.
La Mouna
Une délicieuse recette de brioche traditionnellement réalisée à Pâques par les pieds-noirs. Elle est parfumée avec des zestes d'agrumes.
Brioche tressée au sucre
Brioche tressée au sucre
Couronne des rois provençale aux fruits confits
Cette couronne des rois provençale est un délice. Pour donner un goût original, cette recette préconise l'utilisation de fruits confits. Mais…
Petits pains briochés ultra moelleux
Comme le dit le titre, ces petits pains briochés sont ultra moelleux.
Kringle estonien nutella praliné
Une brioche dont tout le monde parle sur la blogosphère et qui a, c'est vrai, une très belle présentation! Alors même sans Machine à pain, je me suis dit que j'allais…
Brioche des rois comme en Provence
La brioche des rois du midi !Cette recette a obtenu un prix au Concours Desserts de fête.
Brioche tressée rapide
Une brioche à la mie filante, et très moelleuse. Long à faire, mais l'attente vaut vraiment le coup !
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