Soupe froide de prunes (Hongrie)
délicieux et leger, spécialement apprécié l'été.
Soupe de fanes de radis, tapioca
Vous pouvez utiliser les fanes de radis pour confectionner de délicieuses soupes froides ou chaudes. Une version tapioca glacée librement inspirée par une recette de…
Une délicieuse soupe froide et savoureuse pour les apéros et repas d'été
Une délicieuse soupe froide et savoureuse pour les apéros et repas d'été !
Gaspacho ( sans concombre)
Une explosion de saveurs délicates et parfumées.
Gaspacho facile et rapide
Une entrée froide espagnole.
Gaspacho de courgette au carré frais
C'est une recette raffinée, originale.Les végétarien peuvent remplacer le bouillon de poulet par un bouillon de légumes
Gaspacho litchis-fraises et gelée de cerises
Un gaspacho très rafraichissant pour l'été
Flan de radis, sa sauce relevée et soupe froide de radis
Tout est bon dans le radis..... Dans ces recettes, je cuisine les fanes que 95% des gens considèrent comme un déchet. La soupe froide est une autre façon de manger le…
Gaspacho andalou à l'œuf
Soupe à consommer froide, d'origine Espagnole - région de l'Andalousie.
Gaspacho de kaki persimon
Un velouté ontueux frais et vitaminé à proposer en amuse bouche.
Gaspacho de Pastèque et épinards confits à l'érable
Une superbe recette très colorée et originale. Quelle créativité !
Gaspacho très fruité et olives noires Pastèque rôtie et feta marinée
J'ai décidé de jouer la carte de la fraîcheur avec un gaspacho fruité/acidulé ou la tomate prédomine. Comme j'ai toujours aimé les mariages chaud/froid, je lui ai adjoint…
Soupe froide de courgettes
Soupe de légumes tendance en été...
Gaspacho d'asperges vertes
Une recette de saison vraiment exellente, avec de belles asperges fraîches !En version soupe froide !
Gaspacho aux oignons nouveaux
Idéal quand il fait chaud !
Gaspacho de carottes et sa mousse légère de chèvre
Cuire les carottes et les mixer.
Gaspacho ensoleillé
Envie de soleil ? Ce gaspacho est fait pour vous !
Gaspacho d'ananas et glaçon de kiwi, soupe
Une idée originale de soupe rafraîchissante à découvrir. Pour tout public (petit et grands).
Soupe de courgettes au cottage cheese
Allez la dernière petite soupe de courgettes de l'année dans une version au Cottage Cheese légèrement mentholée. Un potage que vous pourrez servir chaud ou glacée selon…
Eau de tomate, concombre, pistou d'oseille
Une recette proposée par Yves Camdeborde, chef cuisinier