Soupe froide de brocoli
soupe verte rafraichisante riche en fibre ideal pour les soir d'ete
Gaspacho de tomates au chèvre
Frais, léger, coloré...
Soupe de concombre à la roquette
Un rafraîchissement idéal après une journée de soleil !
Soupe froide de tomates aux herbes
Une soupe à préparer à l'avance et à servir froide en verrine en apéritif, accompagnée de petites bouchées à la tomate.
Soupe des mamours
Velouté coloré et onctueux qui éveillera les papilles des amoureux
Soupe de melon et anis
C'est une soupe très rafraichissante !
Soupe fraicheur aux légumes verts
Une envie de soupe qui allie réconfort et fraîcheur...Quelle soit dégustée chaude ou froid, cette soupe vous apportera le plein de vitamines et régalera vos papilles.
Gaspacho de légumes
Pour se rafraîchir tout en se régalant en été, on a pas encore vu mieux que le gaspacho ! On vous donne ici la recette mise au point par Pourdebon,…
Soupe glacée au concombre et fromage de chèvre
Recette délicieuse et très original qui ravira petit et grand.
Soupe de la vache
Rapide, un régal pour les enfants, chaude en hiver, froide en verrine l'été pour un apéro chic.
Soupe glacée aux avocats et aux poivrons
soupe mariant avocats et poivrons servie en verrine ( pour la couleur), facile et pas chère
Gaspacho de tomate et quenelle de Saint-Moret au curry
Un classique de l'été mis au gout du jour avec les quenelles.
Ajo blanco de fenouil, amandes et huile d'origan
Une variante de la célèbre soupe froide espagnole
Gaspacho concombre et avocat
Une soupe froide, très rafraîchissante
Soupe de melon à la menthe et magret fumé
Une soupe froide, délicieuse et rafraichissante.
Gaspacho au ketchup à la mexicaine
Une entrée rafraîchissante et pleine de goût !
Crème froide d'avocat-citron, émulsion pomme-fenouil, radis et céleri croquants
Recette inspirée de William Ledeuil "Les couleurs du goût"
Gaspacho de roquette et tapenade
Un délicieux gaspacho pour l'été...
Gaspacho andalou au basilic
Recette très simple et économique qui vous fera voyager en Espagne
Gaspacho de concombre et avocat, citron vert et spiruline
J'ai incorporé directement la spiruline dans un délicieux gaspacho et j'en ai ajouté pour décorer :-)
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