Gratin de haricots Borlotti à l'italienne
Un gratin original avec des haricots frais italien et une belle croûte de parmesan et chapelure.
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Poêlée de pommes de terre au foie gras
Délicieux plat où les pommes de terre s'allient avec les asperges, les girolles et les haricots verts...
Pomme de terre pané
De la purée de pomme de terre roulé en bille avec de la chapelure.
Blinis de topinambours
Pour découvrir le topinambour
Pain de mie Thermomix
recette thermomix (mille et une pâte à pain)
Purée lentilles corail et châtaignes
Une purée qui change de la purée traditionnelle
Pomme de terre farcie et gratinée
cuite en robe des champs, farcie et remise à gratiner
Gratin de pommes de terre au lard
Plat simple et ideal avec une petite salade verte le soir.
Poutine santé
Cette poutine a été créé pour les petites Lefebvre, qui à l'époque, faisaient une intolérance au lait de vache. Puis ça m'amuse de coller ensemble les mots "poutine"…
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