Mayonnaise légère maison
Mayonnaise au blanc en neige
Vous regardez : Ratatouille facile
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Sauce béarnaise
Un classique des sauces françaises. Une sauce très goûteuse pour accompagner vos grillades de viandes et de poissons !
Buns à ma façon
Des petits pains fourrés à la viande hachée et de petits légumes , légèrement épicés.Des petits pains remplis de saveurs de parfums , un délice
Polenta au four
Une polenta gratinée au four, nappée de sauce tomate et de fromage. Un délice !
Cocotte de carottes épicées façon Cyril Lignac
Voici une recette qui va vous faire voyager gustativement. On aime beaucoup cette façon agréable de cuisiner les carottes avec des épices.
Courgettes sautées à la moutarde, cumin et coriandre fraîche
Une poêlée de courgettes relevée par la moutarde et les épices.Une recette proposée par Marie du blog 'Paris dans ma cuisine'.
Sauce Madère ou porto
Une petite sauce brune parfumée pour accompagner vos viandes rouges et volailles.
Recette de caramel au beurre salé maison
Recette de caramel au beurre salé maison, un délice !
Sauce cocktail
Une sauce froide bien relevé pour accompagner vos crustacés froids ou entrées à base d'avocat. Un pur délice.
Flan de ratatouille
Une recette proposée par Cassegrain
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