Purée de chou fleur

La purée de chou-fleur : une purée que même les enfants adorent !

Aligot de l'Aubrac

Pommes de terre à la boulangère et aux oignons

Un classique de la cuisson des pommes de terre ! C'était une cuisson que l'on effectuait dans le four du boulanger.

Haricots verts à la tomate

Une recette idéale pour manger les légumes de votre jardin.

Rostis de pomme de terre

Une recette simple et qui plaiera à tout le monde.

Pommes de terre rissolées

Ces pommes de terre rissolées sont très faciles à préparer pour un repas un soir de semaine.

Boule à l'espagnole

Excellente recette, inspirée d'une recette auvergnate, pour terminer du pain rassis. Ici le jambon cru a été remplacé par du chorizo et le persil a été remplacé par1

Risotto au boulgour, courgette et chorizo

J'ai remplacé le riz par du boulgour et c'est délicieux.

Gratin dauphinois fondant

Vrai gratin de pommes de terre fondantes...

Sauce giroles et vin blanc

Une sauce qui accompagnera toute vos viandes à merveilles !